Pecorino affinato alla Vinaccia

Pecorino affinato alla Vinaccia

Il nostro pecorino è un formaggio a pasta compatta, ottenuto da latte ovino con aggiunta di caglio e sale. In seguito alla stagionatura in cella, viene affinato sotto la vinaccia come da antiche tradizioni. Questa tecnica di lavorazione permette al formaggio di assorbire tutti i sentori della vinaccia, donandogli un gusto unico.

Il prezzo equivale ad 1kg di prodotto

25,00 €

Categoria:

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Consegna in: 2 – 4 giorni
Disponibilità: ottima

Descrizione Dettagliata:
Dimensione
Forma intera, Mezza, Un quarto, Confezione 200g
Ingredienti
LATTE ovino, sale, caglio, fermenti lattici e vinaccia.

Allergene Latte
Temperatura di Conservazione
Conservare tra: +4°C e +8°C

Dicono di noi

“Un viaggio nei sapori veri, tra tradizione e creatività. Ogni piatto racconta una storia fatta di passione, ingredienti genuini e accoglienza sincera. Atmosfera calda, personale preparato e una cucina romagnola che sorprende con gusto.”

“Accoglienza familiare, piatti abbondanti e sapori autentici. Dalla cucina ai formaggi di produzione propria, tutto parla di casa. Servizio attento, gentile e sorridente. Un agriturismo vero, che lascia il segno.”

“Posto incantevole, cucina deliziosa e camere curate. Colazioni da sogno con prodotti locali, cene indimenticabili e una piscina perfetta per rilassarsi. A due passi da San Marino e Rimini. Ci torneremo di sicuro.”

PrecSucc

“Un viaggio nei sapori veri, tra tradizione e creatività. Ogni piatto racconta una storia fatta di passione, ingredienti genuini e accoglienza sincera. Atmosfera calda, personale preparato e una cucina romagnola che sorprende con gusto.”

“Accoglienza familiare, piatti abbondanti e sapori autentici. Dalla cucina ai formaggi di produzione propria, tutto parla di casa. Servizio attento, gentile e sorridente. Un agriturismo vero, che lascia il segno.”

“Posto incantevole, cucina deliziosa e camere curate. Colazioni da sogno con prodotti locali, cene indimenticabili e una piscina perfetta per rilassarsi. A due passi da San Marino e Rimini. Ci torneremo di sicuro.”

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Agriturismo Pecora Nera
CIN: IT099003B5H47RM25A | P.IVA 03756430405
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Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale (FEASR)

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